博多 藤魚 | 日記 | ブログでご紹介いただきました(^-^*)
2015/04/28
ブログでご紹介いただきました(^-^*)
私が通っている浄水通の手芸教室『CROCHET』の先生が、ブログに「生サーモンのマリネ」のレシピを載せてくださいました！
http://crochet-studio.com/20150425/7031
お持ちしたのは生サーモン片身￥3,500です。ノルウェーから空輸されてくるので新鮮で、脂も乗っているので、先生のように生のままマリネにしてもとっても美味しいですし、手巻き寿司やサラダにもよく合います。
ブログでは、なんとフライパンで作った燻製まで紹介していただいています！！すっごく美味しかった～と絶賛していただきました。一緒にお持ちした冷凍天使のえび1kg￥3,500で作ってくださった「エビチリ」も掲載されていて、見ているだけでエビチリが食べたくなるお写真でした(^▽^*)
先生ありがとうございました♪
お魚マルシェ 藤魚河野 亜矢子
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